Heute zeige ich euch ein Rezept für sehr feine Silserbrötli (Laugenbrötchen). Das ist ja sowas, bei dem ich immer gedacht habe, das sei ganz ganz schwierig und zu Hause fast nicht machbar. Dabei ist es ganz einfach und auch nicht wahnsinnig aufwändig. Und schmecken tun sie sehr gut, so wie sie sollten. Laugig und salzig :).
Rezepte dazu gibt es viele. Ich habe dieses von Frag Mutti genommen.
Also getraut euch und backt euch eure eigenen Laugenbrötchen.
En Guete
sabigleinchen
Ich liebe Laugenbrötchen und alles andere mit Laugenteig! Ich dachte immer das sei voll schwierig und man brauche besonders viele Zutaten, aber Kaisernatron habe ich sogar zu Hause. Muss ich mich mal ranwagen. :)
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