12 von 12 im Oktober

Endlich schaffe ich es wieder einmal bei 12 von 12 mitzumachen.

Das Handy das auch als Wecker dient klingelte gnadenlos, wie jeden Tag, um 6 Uhr 05.
Die einzige Person im Haushalt die weiterschlafen durfte war "Schäfchen".
Der schwarze, laktosefreie Caffé Latte gehört inzwischen zum Standardprogramm am Morgen.
Zwischenstand auf dem Schrittzähler. Tagesziel: 10'000 Schritte.
Wegen diesem kleinen Missgeschickt einer Autofahrerin 20 Minuten Verspätung auf dem Arbeitsweg gehabt. Niemandem ist etwas passiert.
Gearbeitet nur bis am Mittag (Regelung stammt noch aus der Weiterbildungszeit und geht bis Ende Jahr noch so weiter :)). Zu Hause die erste Blogrunde des Tages absolviert.

Gegen Abend das Auto geschnappt um den Liebsten im Einkaufscenter zu treffen.
Im Restaurant den Einkaufszettel geschrieben.
Wocheneinkauf.
Zu Hause den Geschirrspüler aus- und gleich wieder eingeräumt.
Abendessen, es gibt "Geschwellti", also geschwellte (gekochte) Kartoffeln mit Käse und Fleisch.
Noch ein wenig Fernsehen, es läuft die schweizer Ausgabe von Landfrauenküche.

Die 10'000 Schritte sind noch nicht ganz geschafft. Wir werden uns gleich nochmal regenfest anziehen und auf einem Abendspaziergang die fehlenden Schritte sammeln.

Mehr Alltagseinblicke am 12. dieses Monats gibt es bei beim Geburtstagskind Caro von Draussen nur Kännchen.

Liebe Grüsse
sabigleinchen

Rote Letizia

Taschen kann frau nie genug haben... ich auch nicht :). Deshalb hab ich mir diese hier genäht:

Material: Rotes Kunstleder aussen, grauer Baumwollstoff mit Vögeln drauf von Stenzo
D-Ringe und Magnetverschluss sind von hier.

Mein grosses Vorbild in Sachen Letizia ist übrigens Uli von das Königskind. Ihre Letizias sind ein Traum! Meine bekommt übrigens noch Ösen und einen Anhänger, mal schauen was mir da noch so einfällt.

Liebe Grüsse
sabigleinchen

Kleine Herbstdeko

Die diesjährige Herbstdeko auf unserem Esstisch ist diese hier:

Ich habe die Schale, Äste sowie das Moos von der letztjährigen Weihnachtsdeko verwendet und nur noch einige Kleinigkeiten dazu gekauft. Den grossen Pilz aus Keramik, das Windlicht und die kleinen Kürbisse die gar keine sind, sondern irgendwelche kuriosen Früchte. Dann wollte ich noch kleine Filzblätter nähen, habe dann aber im Migros diese tollen kleinen Blätter gefunden die perfekt passen. Und heute habe ich den Pilz vorne noch in meinem Lieblingslädchen entdeckt (da ist Selbstbedienung, deshalb war es heute geöffnet... wo gibt's sowas noch :)). Nun ist das Werk vollbracht und mit gefällt super gut, bin echt zufrieden :).

Was habt ihr für Herbstdeko oder überspringt ihr die gleich um schon bald weihnachtlich zu dekorieren? Immerhin kann man bereits Lebkuchen, Weihnachtskekse und sogar "Samichläussäckli" kaufen... die spinnen doch die Rö... ehm, Schweizer, Deutschen und Franzosen ;).

Vielen Dank für alle eure lieben Gratulationen zu meinem Abschluss :).

Creativa Zürich

Meine charmante Begleitung Simone hatte bei Paula zwei Tickets für die Creativa, inkl. Züspa, gewonnen. Wir wollten sowieso hin, so konnte wir sogar gratis gehen :).
Heute am letzten Messetag war es also soweit. Wir standen kurz vor Türöffnung um 10 Uhr vor der Messe Zürich und warteten auf den Einlass. Als es dann soweit war stürmten wir, zusammen mit vielen anderen, die Halle 7 in der die Creativa stattfand. Wir waren relativ schnell durch, da wir Stempel. Seidenmalen, Stricken und Quilten mehr oder weniger übergangen haben. Dafür war Simone bei den Nagelstempeln sehr interessiert und liess sich ausführlich beraten und ich war von einem kleinen Stoffladen, ganz aus meiner Nähe, begeistert der vor allem Tilda-Stoffe im Angebot hatte. Zu guter letzt bekamen wir dann noch je eine Landliebe in die Hand gedrückt, so hatte ich jedenfalls schonmal was zu lesen für den Heimweg. Simone wohnt in der Nähe der Messe und so musste ich alleine den Heimweg zurück in den Aargau in Angriff nehmen.

Wir haben dann natürlich auch noch alle anderen Hallen besucht und auch was gegessen. Wenn man aber keine neue Küche, keinen Staubsauger, keine Luxusmöbel und auch keine Kekse will und braucht, dann ist man schon ein wenig enttäuscht von dieser Messe. Wir fanden auch, dass für die Kids recht viel geboten wird. Wir sind aber keine Kids mehr und wir haben auch keine ;). Die Creativa war eher klein, da hatten wir uns mehr vorgestellt. Und die Workshops waren auch nicht so der Hammer, schade. Für Näherinnen wie mich gab es wenig Angebote, auch sehr schade, denn ich wäre durchaus bereit gewesen ein paar Franken in Zürich zu lassen ;). Ich bin heute weit unter meinem geplanten Budget geblieben. Gut, es gibt schlimmeres, aber ich hätte mir, nach den guten Neuigkeiten gestern, durchaus gerne was geleistet :).

Das sind meine Einkäufe. Das Sparschwein ist fast das beste, das gab es nach kurzem Anstehen bei der EWZ als Trostpreis :D. Wir fanden das Schweinchen aber viel besser als die Hauptpreise (Stromgutscheine, USB-Sticks und Co.) und haben dann auch je eines abgestaubt, yeah :D.

Mal sehen ob wir nächstes Jahr nochmal gehen.

Liebe Grüsse
sabigleinchen

Rezept für Tessinerbrot

Einige haben nun schon nach dem Rezept für das Tessinerbrot gefragt. Zuerst habe ich es eingescannt und so verschickt, aber jetzt nehme ich mir die Zeit und schreibe es für euch ab, dann probieren es vielleicht noch mehr aus. Man muss ja was für den kulturellen Austausch innerhalt Europas machen, gell ;).

Ihr braucht:
10g Frischhefe
1 TL Honig
1 dl Wasser
400 g Weizenweissmehl (Typ 405, für die Deutschen unter uns ;))
1 TL Salz
1.5 EL Sonnenblumenöl
1.2 dl Milchwasser (halb/halb)

Hefe, Honig und Wasser verrühren. Mehl in eine Schüssel geben und eine Vertiefung drücken. Hefeflüssigkeit in die Vertiefung giessen, 1 TL Mehl unterrühren. Schüssel mit einem feuchten Tuch bedecken, Vorteig an einem warmen Ort 15 Minuten gehen lassen.

Salz unter den Vorteig rühren, Sonnenblumenöl und Milchwasser dazugeben, zu einem Teig zusammenfügen. Der Teig muss weich und elastisch sein. Teigschüssel mit einem feuchten Tuch bedecken, den Teig an einem warmen Ort auf das doppelte Volumen aufgehen lassen.

Den Backofen auf 250°C vorheizen.

Teig in vier gleichgrosse Portionen teilen, längliche Ovale formen, diese eng aneinander auf ein eingefettetes Blech legen. Nochmals 10 Minuten gehen lassen. Für die Verzierung Oberfläche in der Mitte längs mit einem scharfen Messer einschneiden, mit Wasser bepinseln.

Tessinerbrot auf mittlerer Schiene in den Ofen schieben, zuerst 10 Minuten bei 250°C, dann 25 Minuten bei 180°C backen. 

So sieht das dann aus:

Yepeee

Heute kam endlich die erlösende Nachricht:

Ich hab meine Weiterbildung bestanden, die gedrückten Daumen und Glücksbringer, guten Gedanken und alles andere haben gewirkt. Ich freu mich totaaaal :).

Aus lauter Freude hab ich gleich kleine Glücksküchlein gebacken.

Das Rezept dazu hab ich euch natürlich auch, sie sind wirklich sehr lecker, mit einem zarten Apfelaroma. Richtig herbstlich finde ich. Und nein, unser Brummer ist da natürlich nicht verarbeitet, auch wenn ich an ihn gedacht habe beim Stichtwort "grosser Apfel" ;). Das Rezept ist absolut laktosefrei, jupii :).

Apfelsaft-Muffins

230 g Mehl
1/2 TL Backpulver
1/2 TL Zims
1 grosser geraffelter Apfel
alles in einer grossen Schüssel vermischen

1 Ei
140 g Zucker
0.8 dl Sonnenblumenöl
2 dl Apfelsaft
in einer zweiten Schüssel vermischen. Dann beide Mischungen zusammenfügen und nochmals gut rühren. Den Teig in gefettete Muffinförmchen füllen (er ist ziemlich flüssig). Backen im vorgeheizten Ofen bei 180°C, ca. 20-25 Minuten. 

Anmerkung: Ich habe sie in kleineren Formen gebacken als Muffinformen normalerweise sind. Die Formen sind aus Silikon und die gibt es im Migros. Bei mir hat es für 12 Gugelhöpfe und zwei Pilze gereicht. Muffins soll es laut Rezept 8 Stück geben. Meine Kleinen haben 30 Minuten gebacken, vorher waren sie noch zu flüssig.
Quelle: Rezept aus dem Volg-Magazin

Wir sind so stolz

Nach längerer Blogabstinenz kommt es auf Blogs nicht selten vor, dass sich die Schreiber danach mit freudigen News zurück melden. Das mache ich auch. Aber wer nun an ein kleines, süsses Baby denkt, der denkt falsch :D. Wir sind stolz auf das hier, ein echter Brummer:

Unser Apfelbäumchen hat dieses Jahr, nach einem Jahr ohre Ertrag, zwei Äpfel gross bekommen. Neben diesem Brummer noch einen  nichtmal halb so grossen kleinen Apfel, der grosse hat ihm wohl alle Nährstoffe weggemampft.
Was mit den zweien passiert wissen wir noch nicht, das muss gut überlegt sein bei so wenig Früchten :).

Meine Prüfungen sind seit etwas mehr als einer Woche vorbei. Stoffe habe ich bestellt wie ein Weltmeister und da sind sie auch schon. Am Boden liegt sogar ein neues Projekt für mich, schon halb zugeschnitten. Ich versuche mich bald wieder mit Kreativem und hoffentlich auch guten Prüfungsnews zu melden.

Ah übrigens, am Sonntag bin ich in Zürich an der Creativa (Nebenmesse der Züspa). Wer auch?

Liebe Grüsse
sabigleinchen