Sonntag, 28. Oktober 2012

Naschereien

Ich habe Beerengelee als Geburtstagsgeschenk gemacht, nach Anleitung von hier (einfach mit einer Beeren-TK-Mischung statt Erdbeeren, funktioniert wunderbar) und leckere Kekse nach einem Rezept von hier. Ihr müsst ein wenig runterscrollen, dann kommen die schwarzen Cookies. Bei mir sind sie nicht schwarz weil ich keine schwarze Lebensmittelfarbe gefunden hab. Ich habe sie mir rot und blau ein wenig dunkler gefärbt, aber wichtig ist ja vor allem der Geschmack. Sie schmecken etwas herb, also ich mag sie sehr.





Liebe Grüsse
sabigleinchen

Dienstag, 23. Oktober 2012

Verlosung bei Zapatilla


Zapatilla feiert 100 Leser und verlost dazu 1 m Jersey nach Wahl. Schaut mal bei ihr vorbei und feiert mit.


Liebe Grüsse
sabigleinchen

Mittwoch, 17. Oktober 2012

Letizia #2 in blau

Gerade läuft es wie am Schnürchen mit dem Nähen, das merkt ihr an meinen vielen Einträgen.

Die zweite Letizia, diesmal in blau, ist fertig und ich total happy. Am liebsten würde ich sie selber behalten, so gut gefällt sie mir. Aber sie ist für eine ganz liebe Freundin zum Geburtstag und wird sich nächste Woche auf den Weg zu ihr machen. Den mega tollen Eulenstoff hab ich von Rülli abkaufen können, sie hat im Sommer mal ein paar Stöffchen verkauft die sie nicht mehr brauchen konnte und ich habe mich sofort verliebt. Für diese Tasche habe ich es nun das erste Mal angeschnitten.

Sie ist wieder aus Kunstleder, echtes ist nun aber bestellt, mal schauen ob es dann auch so gut klappt :).


Liebe Grüsse
sabigleinchen

Dienstag, 16. Oktober 2012

Überraschung!

Heute habe ich Milena, "von Herz und Hand", überrascht. Sie hatte mich vor einer Ewigkeit mit einem wunderschönen Häkelstein beschenkt, einfach so. Ich hatte ihr dann versprochen sie irgendwann mit etwas kleinem zu überraschen. Nun endlich endlich war es soweit.




Ich habe ihr ein kleines Täschchen genäht aus zarten Farben, solche die sie oft selber verwendet. Diesmal mit tollem Magnetverschluss, bin gerade total Fan davon. Aussen ist eine kleine Eule aufgebügelt, ganz faul, aber total süss. Dazu gab es hübsche Servietten und eine ebenfalls farblich passende Handcreme :D.
Lange wusste ich nicht mit was ich mich bedanken könnte. Etwas selbstgemachtes sollte es sein, etwas wofür ich genauso Zeit investiere wie es Milena getan hat. Das Täschchen ist das gleiche wie ich schon einmal gemacht habe, mir war gerade nicht nach Experimenten :D. Und es hat sich gelohnt, kein einziges Fluchwort ist gefallen (selten...) und es hat super geklappt. Das Ergebnis finde ich noch etwas besser gelungen als bei Nr. 1, also kann ich zufrieden sein. Das erste am Geschenk war übrigens die Serviettenpackung, der ganze Rest musste sich danach richten ;).

Sie hat sich gefreut, das ist das wichtigste und macht mich echt zufrieden :).

Liebe Grüsse
sabigleinchen

Sonntag, 14. Oktober 2012

Menüidee

Heute mal wieder eine kleine Essensimpression von uns zu Hause, einfach, schnell und lecker. Vielleicht was für euch?







Eigentlich ein Toast Melba, mit Schinken, Pfirsich und Käse auf Toast. Bei uns leicht abgewandelt indem wir allerfeinsten Schwarzwaldschinken verwenden und keinen normal Toastschinken (mag ich nicht) und heute mal noch mit einer Baumnuss oben drauf. Das ist fast das beste :).
Den Toast toasten wir vorher schon an, dann wird er auch bestimmt nicht weich. Dazu einen kleinen Salat und noch ein Toastbrötchen (Vollkorn) und die restlichen Pfirsichhälften.

Für mich natürlich die laktosefreie Variante mit laktosefreiem Käse, dann ist das kein Problem. 

Das einfache ist einem manchmal so fern.

En Guete

Apfel-Zimt-Guggelhöpfli

Joanna hat diese Woche Zimt-Apfelküchlein vorgestellt und das Rezept weitergegeben. Diese kleinen Dinger haben mich sofort angelacht und mussten nachgebacken werden.

Hier nun meine kleinen Guggel, wie sie Joanna so süss nennt :).



Und lasst euch sagen, sie schmecken wirklich mega gut. Ich glaube das ist der Ahornsirup der diesen leckeren Geschmack herzaubert. Sie sind aber überhaupt nicht übersüsst, sondern nur lecker. Unbedingt probieren. Ich habe auch nur die Hälfte gemacht und es gab 12 Guggel (hihi) und ein Kartonförmchen voll.

Einige wenige sind für meinen Liebsten mit Zimtzucker bestreut, die anderen mit geschmolzener Milch- und schwarzer Schokolade (halb/halb) bestrichen und mit gerösteten Mandelplättchen bestreut, so fein.

Elsässischer Guggelhopf

Wir waren vergangenes Wochenende für eine Nacht in Strasbourg um am nächsten Tag nach Deutschland weiterzureisen zu einem Termin.
In knapp zwei Stunden waren wir schon da, eigentlich nicht so weit weg. Es hat uns super gut gefallen, aber wenn halt einiges anders ist als bei uns in der schönen und vor allem gut riechenden Schweiz. Das stört mich schon immer sehr dieser Uringeruch überall in den Gassen.
Das Wetter hat super gut mitgespielt, wir konnten bei strahlendem Sonnenschein dem Ill (der/die/das? :D) nachspazieren. Touristen hatte es nicht mehr allzu viele, die Saison ist wahrscheinlich schon vorbei.
Aus fremden Städten oder Ferien nehmen wir immer ein Souvenir mit nach Hause. In Strassbourg wurden einem überall Störche angeboten, die wollten wir aber nicht. Wir haben uns dann für etwas nützliches entschieden, das da:


Eine handgemachte und bemalte Guggelhopfform. Dazu gab es die Anleitung und ein elsässisches Rezept auf deutsch und französisch. Leider hat man sich bei der Übersetzung wenig Mühe gegeben und die beiden Rezepte weichen teilweise stark voneinander ab. Bei der deutschen Anleitung nimmt man nur 50 g Zucker, bei der französischen 250 g. Bei der deutschen fehlt die Angabe über die Backdauer, bei der französischen ist sie drauf. Nun ja, gut verstehe ich auch die französische ;).
Ich habe also das original Rezept gebacken und entstanden ist dieser süsse  Guggelhopf. Geschmeckt hat er mir dann leider nicht, aber ein Versuch war es wert.

Wichtig bei solchen Formen ist, dass man sie gut fettet und dann vor dem ersten Gebrauch zwei Mal im Backofen "einbrennt". Ab dem dritten Mal verwendet man sie ganz normal und fettet einfach gut ein bevor man sie füllt. Erstaundlicherweise kam der Kuchen dann wirklich gut raus, da hatte ich wirklich bedenken.




Freitag, 12. Oktober 2012

12 von 12 im Oktober

Endlich schaffe ich es wieder einmal bei 12 von 12 mitzumachen.


Das Handy das auch als Wecker dient klingelte gnadenlos, wie jeden Tag, um 6 Uhr 05.
Die einzige Person im Haushalt die weiterschlafen durfte war "Schäfchen".
Der schwarze, laktosefreie Caffé Latte gehört inzwischen zum Standardprogramm am Morgen.
Zwischenstand auf dem Schrittzähler. Tagesziel: 10'000 Schritte.
Wegen diesem kleinen Missgeschickt einer Autofahrerin 20 Minuten Verspätung auf dem Arbeitsweg gehabt. Niemandem ist etwas passiert.
Gearbeitet nur bis am Mittag (Regelung stammt noch aus der Weiterbildungszeit und geht bis Ende Jahr noch so weiter :)). Zu Hause die erste Blogrunde des Tages absolviert.



Gegen Abend das Auto geschnappt um den Liebsten im Einkaufscenter zu treffen.
Im Restaurant den Einkaufszettel geschrieben.
Wocheneinkauf.
Zu Hause den Geschirrspüler aus- und gleich wieder eingeräumt.
Abendessen, es gibt "Geschwellti", also geschwellte (gekochte) Kartoffeln mit Käse und Fleisch.
Noch ein wenig Fernsehen, es läuft die schweizer Ausgabe von Landfrauenküche.

Die 10'000 Schritte sind noch nicht ganz geschafft. Wir werden uns gleich nochmal regenfest anziehen und auf einem Abendspaziergang die fehlenden Schritte sammeln.

Mehr Alltagseinblicke am 12. dieses Monats gibt es bei beim Geburtstagskind Caro von Draussen nur Kännchen.

Liebe Grüsse
sabigleinchen

Sonntag, 7. Oktober 2012

Rote Letizia

Taschen kann frau nie genug haben... ich auch nicht :). Deshalb hab ich mir diese hier genäht:


Material: Rotes Kunstleder aussen, grauer Baumwollstoff mit Vögeln drauf von Stenzo
D-Ringe und Magnetverschluss sind von hier.

Mein grosses Vorbild in Sachen Letizia ist übrigens Uli von das Königskind. Ihre Letizias sind ein Traum! Meine bekommt übrigens noch Ösen und einen Anhänger, mal schauen was mir da noch so einfällt.

Liebe Grüsse
sabigleinchen

Kleine Herbstdeko

Die diesjährige Herbstdeko auf unserem Esstisch ist diese hier:


Ich habe die Schale, Äste sowie das Moos von der letztjährigen Weihnachtsdeko verwendet und nur noch einige Kleinigkeiten dazu gekauft. Den grossen Pilz aus Keramik, das Windlicht und die kleinen Kürbisse die gar keine sind, sondern irgendwelche kuriosen Früchte. Dann wollte ich noch kleine Filzblätter nähen, habe dann aber im Migros diese tollen kleinen Blätter gefunden die perfekt passen. Und heute habe ich den Pilz vorne noch in meinem Lieblingslädchen entdeckt (da ist Selbstbedienung, deshalb war es heute geöffnet... wo gibt's sowas noch :)). Nun ist das Werk vollbracht und mit gefällt super gut, bin echt zufrieden :).

Was habt ihr für Herbstdeko oder überspringt ihr die gleich um schon bald weihnachtlich zu dekorieren? Immerhin kann man bereits Lebkuchen, Weihnachtskekse und sogar "Samichläussäckli" kaufen... die spinnen doch die Rö... ehm, Schweizer, Deutschen und Franzosen ;).

Vielen Dank für alle eure lieben Gratulationen zu meinem Abschluss :).