Weihnachtsgeschenke: Kameraband

Ihr Lieben

Die Sonne scheint, ein wunderschöner 23. Dezember ist heute. Der Backofen glüht heiss und ich bin noch fleissig am alles mögliche erledigen :).

Aber jetzt zeige ich euch erstmal noch ein weiteres Weihnachtsgeschenk das bereits verschenkt wurde. Ich habe zum ersten Mal ein Kameraband genäht, das hatte ich schon lange auf der To-do-Liste. Nachdem ich dieses Jahr die Kamera vom Liebsten geschrottet habe... gab es im Haus leider keine Kamera mehr die ein Kameraband gebraucht hätte. Glücklicherweise habe ich aber zwei sehr gute Fotografinnen im Freundeskreis. Eine davon besitzt nun dieses selbstgemachte Kameraband.

Anleitung: E-Book Kameraband von Carolin Beckmann (einzigNAHTig)
Material: Mit Uli von "das Königskind" vor einem Jahr gegen Hirschhandtücher getauscht. Gibt es aber z.B. auch bei alles für Selbermacher.

Ich habe die Beschenkte um ein Foto des Bandes im Einsatz gebeten. Das zeige ich euch dann noch sobald ich eines habe.

Und falls wir uns jetzt nicht mehr lesen, wünsche ich euch ein wundervolles Weihnachtsfest mit all euren Lieben. Macht es gut und geniesst es. Wer keine Weihnachten feiert, dem wünsche ich ein paar erholsame freie Tage mit viel Ruhe.

Liebste Grüsse
sabigleinchen

Erstes Weihnachtsgeschenk

Ihr Lieben

In zwei Tagen ist schon Weihnachten. Schnell ist das wieder gegangen dieses Jahr. Ich habe noch nicht einmal Chrömli (Kekse) gebacken. Jedenfalls nicht die die ich wollte. Aber ich hab ja noch Zeit *hüstel*. Dafür kann ich euch bereits erste Weihnachtsgeschenke zeigen die ich gestern schon verschenkt habe. Mit drei Freundinnen aus der Ausbildungszeit, die schon fünf Jahre zurück liegt, feiere ich jedes Jahr Mädelsweihnachten. Und gestern war es wieder soweit.

Dieses Jahr hat jede etwas selbstgemachtes bekommen und eine Portion selbstgemachte Rumkugeln.

Geschenk Nr. eins war eine Besteck-to-go Tasche für die Freundin die mal in der Firma, mal auswärts und mal unterwegs zu Mittag isst.

In ihren Lieblingsfarben pink und türkis und diesmal ist sie mir wirklich gut gelungen, war selber zufrieden mit mir :). Den Bandverschluss finde ich auch etwas besser als mit dem Gurtband von Nr. 1. Und beschichtete Baumwolle die ich hier verwendet habe näht sich so viel besser als Wachstuch und eignet sich für diese Arbeit auch besser, da es beweglicher ist.

Anleitung: Heft "CHIC & HIP" zum Selbermachen, Nr. 6 (gekauft an einem Coop-Kiosk)
Beschichtete Baumwolle: Urmeli

Das Band ist ein zusammengenähtes Baumwoll-Schrägband. Die Abdeckung ist mit zwei Kam-Snaps fixiert (habe ich beim ersten noch nicht gemacht, wäre gemäss Anleitung aber so gedacht).

Dazu gab es ein paar Rumkugeln meiner ersten Rumkugelproduktion. Da ich keinen Alkohol trinke und auch nicht mag, "nur" mit Rumaroma und nicht mit echtem Rum. Das Rezept ist für beide Varianten und meine ohne Alkohol schmecken also auch sehr lecker.

Diese Schokostreusel rundherum machen optisch wahnsinnig was her ;).
Was sich auch noch auf's Bild geschlichen hat sind Traumstücke. Diesen Winter im Web entdeckt und gleich nachgebacken, bei mir natürlich laktosefrei. Die Portion auf dem Bild habe ich meiner Kollegin für ihren ebenfalls laktoseintoleranten Freund mitgegeben, den einzigen Mitbetroffenen den ich persönlich kenne. Ich hoffe er mochte sie und hat sich gefreut :).

Die Rumkugeln sind übrigens fast laktosefrei. In meiner dunkeln Couverture hatte es etwas Milch. Wenn man aber schwarze Schokolade statt Couverture nehmen würde, wären sie komplett laktosefrei. Und die Löffelbisquits kann man übrigens auch im Mixer zerkleinern statt sie aufwändig zu reiben, hat gut funktioniert ;).

Rezept Rumkugeln:  Assata von "neulich im Leben"
Rezept Traumstücke: Karen von "Karen's Backwahn" 
Davon gibt es auch eine "allergiearme" Variante (glutenfrei, sojafrei, vegan): Steffi von "kochtrotz"

So dann wünsche ich euch viel Spass beim nachmachen und ich melde mich morgen wieder mit dem nächsten Geschenk das ich schon zeigen darf.

Macht es gut, liebe Grüsse aus der Nordwestschweiz :)

sabigleinchen

PS. Die Lunchbags sind super angekommen, meine Kollegen haben sich sehr gefreut :). Und auch ich wurde sehr grosszügig beschenkt.

So viele Lunchbags (Abschiedsgeschenke)

Ihr Lieben

Einen schönen dritten Advent wünsche ich euch.

Nächsten Mittwoch habe ich meinen letzten Arbeitstag in der jetzigen Firma und für alle Leute die mir richtig ans Herz gewachsen sind, habe ich Lunchbags genäht. Phu, fast täglich ist mir noch jemand in den Sinn gekommen und irgendwann musste ich dann einfach stoppen und es kamen nicht noch mehr Leute hinzu ;). Gibt schon ganz viel zu tun so eine Menge Lunchbags. Jedes sollte schliesslich ein Unikat werden und die Farben und Muster habe ich sehr sorgfältig für die jeweilige Person ausgewählt.

Eines davon ist noch für mein Wichtelkind in der Firma ;).

Schnitt: Freebook Frühstückshüter von Farbenmix

So finden sich bei Trommler Stephan beispielsweise Noten auf dem Webband (links 3 von unten).

Ich hoffe meine Arbeitskollegen werden sich über dieses kleine Geschenk freuen, es fleissig im Einsatz haben und dabei immer mal wieder an mich denken.

Ansonsten bleibt es hier gerade eher ruhig. Vieles kann ich euch leider erst nach Weihnachten zeigen, wenn die Sachen verschenkt sind.

Viele liebe Grüsse
sabigleinchen

Grittibänze (Zopfteigmännchen)

Ihr Lieben

Kennt ihr Zopfteig ihr lieben nördlichen Nachbarn? Ich bin mir gar nicht sicher :). Vielleicht ist das auch nur Hefeteig bei euch. Für mich ist Hefeteig immer süss... und Zopfteig ist eben oft nicht süss sondern leicht salzig. Und daraus formt man bei uns zum Samichläus oder eben Nikolaus oder allgemein in der Weihnachtszeit und zu Ostern Zopfteigmännchen, Grittibänze, oder auch andere Tierchen und Formen.

Bei uns hat es am Wochenende Grittibänze gegeben, ein bisschen verspätet zum Samichläus am 6. Dezember.

An Kreativität hat es nicht gemangelt. Da diese aber nicht immer so einfach zu erkennen ist, habe ich unsere Kunstwerke beschriftet. Ich habe geknetet und der Liebste hat verziert.

Rezept für Grittibänze oder Zopf

1 kg Zopfmehl
1 EL Salz

in einer Schüssel mischen

30 g Frischhefe (oder 1 Packung Trockenhefe)
1 EL Zucker
125 g Butter oder Margarine
6.5 - 7 dl Milch

alles beigeben, zu einem weichen, glatten Teig kneten. Zugedeckt ums Doppelte aufgehen lassen

1 Eigelb, verdünnt mit Milch

Alles zusammen ergibt 1.8 kg Teig. Diesen habe ich zu Portionen à 200 Gramm geteilt. Für kleinere Tierchen reichen aber auch schon 100 Gramm. Wenn ihr einen Zopf macht könnt ihr zwei grosse oder einige kleine machen.

Tierchen oder Zöpfe formen und noch einmal gehen lassen (Grittibänze und Tierchen 20-40 Minuten, grosse Zöpfe 30-60 Minuten). Mit Eigelb bestreichen und bei 200°C 20-25 Minuten backen (Grittibänze) resp. 45-55 Minuten (grosse Zöpfe).

En Guete
sabigleinchen

Samichläussocke (Nikolausstiefel)

Der Samichläus (Nikolaus) ist zwar längst zurück im Wald in seiner Hütte, aber was er nettes gebracht hat kann ich euch ja jetzt auch noch zeigen.

Er hat mich beauftragt meinem Freund eine Samichläussocke zu nähen und zu befüllen. Das habe ich gerne für ihn getan, so konnte ich ihn etwas entlasten ;).

Am späten Abend des 5. Dezember habe ich kurzentschlossen auch noch eine Socke für meine Schwester genäht. Das Foto hat sie gemacht, da ich um 23 Uhr abends nichts gescheites mehr hinbekommen habe.

Die vom Liebsten war gefüllt mir Bananenchips (die haben wir in unserem Seefeld-Aufenthalt vor kurzem den ganzen Tag genascht) und einem Samichläussäckli mit Erdnüssen, Schokolade und Süssigkeiten. Bei der Schwester war das gleiche drin, ergänzt mit einer leckeren Nussmischung aus dem Reformhaus. Wir hatten uns beide darin verliebt als man da ein paar Nüsse probieren konnte und ich bin dann nochmal dahin zurück und hab eine Tüte voll für sie geholt. Jaja, so nett können grosse Schwestern sein. Ich möchte bitteschön ein wenig gelobt werden ;). Nicht alle grossen Schwestern sind soooo lieb :).

Schnitt: Nikolausstiefel von Daniela von sui-generis-design (Freebook)

Liebe Grüsse
sabigleinchen

Luzerner Lebkuchen

Ihr Lieben

Heute wurde bei uns gebacken. Zuerst habe ich den Teig für leckere Grittibänze gemacht und während der aufgegangen ist, habe ich blitzschnell den Teig für einen Luzerner Lebkuchen zusammenrühren lassen zusammengerührt. Oder naja, ich hatte es jedenfalls vor ...

Das Rezept hat Nina vom Blog Feinbäckerin diese Woche veröffentlicht. So einen Lebkuchen hat mein Grossmami immer gebacken. Ihr habt es ja mitbekommen, sie ist diesen Frühling verstorben. Gerade jetzt in der Weihnachtszeit denke ich noch öfter an sie und so wollte ich diesen Lebkuchen so bald wie möglich nachbacken, in Erinnerung an sie. Da ich ja laktoseintolerant bin, musste ich erst laktosefreie Creme fraîche besorgen, welche es zum Glück in grossen Migrosfilialen zu kaufen gibt.
Dann habe ich also den (laktosefreien) Butter in der Mikrowelle schmelzen lassen, alle Zutaten bereitgestellt (statt Birnel habe ich Apfeldicksaft verwendet), die Schüssel und die Waage auch und dann habe ich bei Backpulver und Friends nach dem Lebkuchengewürz gesucht. Da sollte doch noch was da sein... oder auch nicht. Der Liebste hat auch noch gesucht, wir wurden aber nicht fündig. Kurz überlegt ob die Nachbarn das wohl zu Hause haben... bei Thailändern, Türken und einem deutschen Single eher unwahrscheinlich ;). Gut, dann halt selbermachen. Keine Ahnung wie das geht, aber das Internet weiss alles. Und tatsächlich habe ich ein einfaches Rezept für Lebkuchengewürz gefunden. Die Zutaten hatte ich fast alle da, ausser Piment, aber das geht sicher auch ohne. Die Nelken und den getrockneten Ingwer musste ich im Mörser noch selber mahlen, die anderen Zutaten waren in gemahlener Form im Haus. Die selbstgemahlenen Zutaten habe ich dann einfach noch durch ein feines Sieb gesiebt damit man dann nicht auf Stückchen beisst. Alles schön mischen und fertig ist die Gewürzmischung die sehr lecker duftet. Nicht so stark wie gekauftes Lebkuchengewürz, aber durchaus so ähnlich.

Damit konnte ich nun endlich meinen Lebkuchen zusammenmischen, in die Form füllen und backen. Irgendwann hat es wunderbar nach diesen dänischen Caramellkeksen zu riechen begonnen, so fein. Und dieses Prachtstück durften wir dann nach fast einer Stunde aus dem Ofen holen:

Er ist sehr luftig, schmeckt aussen nach Caramell und ist einfach wahnsinnig gut. Nicht gleich wie der von meinem Grossmami, aber ähnlich. Und die Hauptsache ist doch, dass es gut schmeckt. Vielleicht finde ich das Rezept nach dem mein Grossmami gebacken hat noch heraus. Wir haben beim Räumen ihres Hauses ihren Rezepteordner mitgenommen, vielleicht steht es da drin.

Die restliche Gewürzmischung habe ich in ein kleines Gläschen gefüllt. Das brauche ich sicher bald wieder.

Die Grittibänzen (Zopfteigmännchen) sind jetzt gerade erst aus dem Ofen gekommen, die zeige ich euch dann auch noch.

Einen schönen zweiten Advent wünsche ich euch
sabigleinchen

Adventskalender und -Kranz

Einen wunderschönen ersten Advent ihr Lieben da draussen. Ab heute beginnt hochoffiziell die Weihnachtszeit und die Freude auf dieses Fest :). Ich wünsche euch, dass ihr diese Zeit geniessen könnt und nicht der Zeit hinterherrennt, die sowieso nicht mehr wird.

Heute beginnt auch die wundervolle Zeit in der man jeden Tag ein Türchen oder ein Päckchen öffnen darf, oh wie schön. Ich habe dieses Jahr sogar zwei Adventskalender, einen den ich mir mit meinem Freund teile und einen für mich ganz alleine. Das hat es seit den Schokoladenkalendern in der Kindheit nie mehr gegeben :).

Unser gemeinsamer Kalender, bei dem wir beide für den anderen zwölf "Sterne" füllen, haben wir ja schon seit Jahren. Da die Sterne etwas klein sind, haben wir auch dieses Jahr wieder etwas anbauen müssen.

Sehr ihr dieses riesige Päkchen mit der Nr. 2? Das wird morgen mein erstes sein, juhu. Was das wohl ist?

Mein eigener Adventskalender ist ein Kalender der "Stofftanten Schweiz". Einige schweizer Stoffläden haben sich aufgrund vielfachem Wunsch in einer Facebookgruppe zusammengeschlossen und innert nur eines Monats einen Adventskalender auf die Beine gestellt von dem es 50 Stück zu kaufen gab. Ich konnte einen davon ergattern und habe ihn gestern Abend spät noch aufgehängt.

Im ersten Tütchen war ein Meter pinkfarbenes Gurtband. Ich bin ja so gespannt was noch alles auf mich wartet.

Und zu guter letzt darf natürlich der Adventskranz nicht fehlen. Dieser wurde wie die letzten Jahre auch, von meinem Mami gemacht. Ich hatte überhaupt nichts zu melden. Sie hatte eine Idee und diese wurde so umgesetzt. Ich finde ihn wunderschön, er ist einfach perfekt und wird uns nun einige Wochen begleiten.

So, mit diesen wunderbaren Sachen und der ersten brennenden Kerze auf dem Kranz, beginnt auch langsam dieses schöne vorweihnachtliche Gefühl aufzusteigen.

Heute habe ich noch viel vor. Bald ist ja mein letzter Arbeitstag in der bisherigen Firma und ich nähe für meine engsten Arbeitskollegen ein Abschiedsgeschenk. Irgendwie werden es einfach immer mehr Leute die in diesen Kreis ausgenommen werden... eieiei :).

Liebe Grüsse
sabigleinchen

PS.
Adventskranz 2012
Adventskranz 2011